UNH有一个屡获殊荣的餐饮计划,我们非常自豪! 我们赢得了许多奖项,从学院和大学食品服务全国协会包括三个大奖. In addition, 我们曾多次登上餐饮服务总监杂志,并被提名为餐馆和机构的常青藤奖.
认证绿色餐厅®
到2023年,澳门葡京网赌游戏的两个食堂, Holloway Commons and Philbrook Hall,是绿色餐厅协会认证的四星级绿色餐厅®. 四星是最高的奖项,我们为这一成就感到骄傲! Additionally, the UNH Dairy Bar 是一家获得三星级认证的绿色餐厅. 通过持续的可持续发展努力, 消除浪费, 节能, 广泛的回收利用, 食堂和UNH乳品吧能够满足这一荣誉的要求.
要了解更多澳门葡京网赌游戏绿色餐厅协会的信息和认证细节,请点击以下链接.
绿色餐饮协会
烹饪挑战赛
祝贺老. Executive Chef; Todd Sweet who took home the bronze medal from the 美国烹饪联合会比赛 at the 2023 Culinary Challenge. 厨师们的任务是用猪里脊肉、碎猪肉和烟熏培根制作一道菜. 他们被要求使用所有三种猪肉来制作营养均衡的餐盘,包括淀粉, vegetables, and a sauce. 厨师托德在食材上加入了南方口音,烹饪p奥克勋章,克里奥尔菜配烟熏鼠尾草香肠,羽衣甘蓝和黑眼豌豆油饼.
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UNH Scores #23
UNH在2019年美国最佳大学食物排名中排名第23位!
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美国烹饪联合会比赛
Congratulations to Stillings Hall chef; Kevin Jacques who took home the silver medal from the 美国烹饪联合会比赛 at the 2018 Culinary Challenge.
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naacfs最佳素食食谱大赛
UNH Dining在2018年NACUFS“最佳素食食谱”比赛中获得铜牌! 我们的素食泰式炒粉是对传统菜肴的改良. 它是一个很好的蛋白质来源,同时也不含动物产品.
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UNH在“最酷”学校中排名第二
塞拉俱乐部将UNH评为2018年美国“最酷”学校的第二名,因为它在可持续发展和保护环境方面发挥了领导作用. 可持续发展的举措被纳入日常运营的各个方面.
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UNH在Peta2的2018年素食报告卡上获得A+
酒店服务重视为所有学生提供素食菜单选择,并努力提供各种选择.
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